Skip to Content

Baromfitakarmányozás és a bélflóra egyensúlya című konferencia 2012. október 11.-én Bécsben

A CEPO – Baromfi Kiválósági Központ projekt keretében minden évben sor kerül egy-egy szakmai nagyrendezvényre, ahol a projekt eredményeinek, aktuális kutatási témáinak bemutatása mellette a szakma elismert képviselői tartanak a baromfitakarmányozás, baromfi egészségügy területén a szakmai célcsoportokat érdeklő témájú előadásokat. A 2011. évi konferencia október 11.-én került megrendezésre Bécsben.

A rendezvény kettős célt szolgált: egyrészt be kívántuk mutatni a projekt keretében az indulás óta elért eredményeket és a most folyó kutatási témákat, másrészt a projekt témájához kapcsolódó, széleskörű érdeklődésre számot tartó témák aktualitásainak éttekintésére, sőt megvitatására is alkalmat kívántunk biztosítani elismert intézményeket képviselő külső előadók bevonásával.

A rendezvény ennek megfelelően két nagy egységből állt. A délelőtt folyamán a genetikailag módosított takarmánykomponensek kockázat elemzéséről hallgathattunk meg előadást az Európai Élelmiszer-biztonsági Hivatal GMO Főosztályának vezetőjétől, majd a mikotoxinok jelentősége, a takarmányozás és az immunrendszer összefüggései, a tyúkfaj emésztésének sajátosságai, valamint a bélflórát befolyásoló fertőző kórokozók „kerültek terítékre”. Ez utóbbi témák mindegyikét nemzetközileg is elismert szakemberek előadásában hallgathattuk meg. Előadóink a német Szövetségi Állategészségügyi Kutatóintézettől, a bécsi Természet- és Élettudományi Egyetemről (BOKU), a Berlini Szabadegyetemről és a Bécsi Állatorvos-tudományi Egyetemről érkeztek. 
 
A délutáni szekcióban a CEPO projekt időszerű kutatási eredményei kerültek bemutatásra a projekt résztvevői által. Két előadás hangzott el a legtöbb emberi megbetegedést okozó Campylobacter jejuni nevű kórokozóról, egy a további a libákban előforduló Riemerella anatipestifer-ről. Egy munkatársunk előadása antimikrobiális hatású baktériumoknak a baromfi betegségek megelőzésében lehetséges felhasználásáról tartott előadást, valamint sok újdonságot tartalmazott egy, a baromfi betegségek diagnosztizálását nagyban elősegítő módszer bemutatása. 
 
Mindkét szekcióban minden előadás után lehetőség volt a kérdések feltételére a közönség részéről, amelyet a résztvevők ki is használtak, így több esetben az előadás témájához kapcsolódó párbeszéd alakult ki előadó szakemberinkkel.
 
A rendezvényt követően a projektben résztvevő két partner csapata izgalmas és kiváló hangulatú focimeccset játszott, melynek közönsége a konferencia résztvevőiből és előadóiból állt. A mérkőzést az osztrák csapat az intenzív edzésprogram ellenére elvesztette…
 
A rendezvényen mintegy 100 fő vett részt, akik között szép számmal jelentek meg magyarországi termelők, tenyésztők is. A konferenciára szakmai kiadvány is készült, mely tartalmazza az előadások kivonatát és az előadóink bemutatkozását. A kiadványt a konferencia résztvevői a helyszínen, a regisztrációt követően kapták kézhez.
 
A konferencián elhangzott előadások alább találhatók.